missoltini

MISSOLTINI EINE DELIKATESSE VOM COMERSEE
||
In den Restaurants am Comer See sind die “Missoltini” (Maifische) als Delikatesse sehr geschätzt. Der Ursprung dieser Tradition geht scheinbar bis ins Mittelalter zurück. Die typische Zone dieses Gerichts ist der nördliche Teil des Comersees, in Domaso, wo der Fischfang...
continue reading